El encuentro consistirá en dos partes, en una primera instancia se hará foco en qué son y cómo se estudian las huellas de agua y carbono en las cadenas agroindustriales, la importancia de estudiarlas y casos concretos de cálculo de huellas. Por último, se tratará sobre qué es el big data y casos de uso práctico de big data en Argentina.
La charla “Huellas en las cadenas agroindustriales y bigdata” estará a cargo de Rodolfo Bongiovanni (UCA Córdoba / INTA) y se realizará el día 11 de septiembre de 10 a 13hs en la sede de la Bolsa de Cereales.
Se podrá participar de forma presencial o a distancia. Por informes e inscripción comunicarse con (011) 4515-8388 / capacitacion@bc.org.ar.