Las palabras de apertura estuvieron a cargo del Ministro de Agroindustria de la Nación, Cdor. Ricardo Buryaile; acompañado por el Lic. Ricardo Valderrama, Pte. de la Bolsa; la Lic. Marisa Bircher, Sec. de Mercados Agroindustriales; y el Lic. Jesús Silveyra, Subsecretario de Mercados Agropecuarios, quién comenzó disertando sobre "Políticas oficiales en materia de comercialización agropecuaria".  

Durante la jornada se dieron a conocer las perspectivas agrícolas para la Campaña 2016/17 con las proyecciones de área y producción para los 6 principales cultivos: Trigo, Soja, Maíz, Girasol, Sorgo y Cebada, así como también se expuso la metodología de trabajo llevada a cabo por el Dpto. de Estimaciones del Ministerio.

Asimismo, la Lic. Stella Maris Carballo (INTA) brindó las perpspectivas climáticas a corto plazo para los próximos meses.

Finalmente, agregados agícolas de China, USA, Brasil y Unión Europea disertaron sobre la posición de Argentina en el Mercado de Granos mundial y, en el último panel, expertos analizaron los mercados de Trigo, Maíz y Soja en el país.