La jornada comenzó con las palabras de bienvenidas a cargo de Ricardo Capece, Pte. de Agopharma; Lic. Juan Pablo Laporte, por REAL; David Mergen, Consejero Agrícola Of. del Servicio Exterior de Agricultura en Bs As. De la Embajada de EE.UU.; y del Dr. Adrián Vera Dir. Ej. de la Bolsa de Cereales, quien agradeció a los invitados y señaló la importancia de realizar análisis sobre la base de un trabajo científico, en conjunto con instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales, con vistas al futuro.

Seguidamente, se llevaron a cabo las primeras presentaciones en las que se brindó un detallado panorama de la situación de la producción y el comercio de granos y carnes en nuestro país, destacando la necesidad de cambios en las políticas públicas que afectan a estos productos.

La situación argentina: Márgenes negativos están impactando en área y tecnología.

El panel, compuesto por destacados analistas y referentes del sector agroindustrial, inició con la participación del Lic. Ramiro Costa, Economista Jefe del Inst. de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales, quién en su disertación acerca de “Mercado de granos, perspectivas para Argentina”,  advirtió que “estamos en presencia de márgenes negativos o levemente positivos, que impactan en la incorporación de tecnología y conducirán a un ajuste a la baja en el área sembrada durante la presente campaña”. Asimismo,  remarcó que en un escenario de largo plazo, “Argentina podría duplicar la tasa de crecimiento en cereales con un set de políticas que incentiven la producción”.

A continuación, el analista ganadero, Victor Tonelli, llevo a cabo su exposición sobre la “Situación de la ganadería argentina y demanda para feedlots” en la que subrayó la caída sufrida por Argentina en los niveles de producción y exportación de carne bovina. No obstante, resaltó que “gracias a una extraordinaria relación entre el precio del gordo y el del maíz, y a la espera de cambios en las políticas de restricciones a las exportaciones, las expectativas del sector son más positivas, lo que incide en el precio de la invernada y el negocio de la cría con revalorización de vientres”.

Por otra parte, William George, economista senior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), expuso acerca de los últimos acontecimientos en relación a los mercados de cereales y oleaginosas, y su incidencia en las perspectivas de corto plazo.

George comenzó su disertación destacando que “son los eventos macro los que provocan cambios en los niveles de precios de los commodities agrícolas”. No obstante sobre la desaceleración de la economía china, indicó que no se espera una caída en el ritmo del crecimiento de la demanda de harina de soja para alimentación animal por parte de ese país. Sin embargo, reconoció que “la caída en la demanda de cultivos para biocombustibles, especialmente etanol de maíz, si impactará a la baja en los mercados de commodities agrícolas”. Respecto de la situación actual, señaló que se debe a que estamos en niveles récord de oferta. Otro de los factores elegidos por George para explicar el escenario corriente fue la fortaleza del dólar.

Al finalizar, se organizó una ronda de intercambio y preguntas con los asistentes.