Este curso, organizado por el Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS) y el Dpto. de Capacitación y Formación de la Bolsa de Cereales, brindará durante dos jornadas, los siguientes contenidos:

• Introducción sobre dieta y salud. 
• Carbohidratos. 
• Lácteos.    
• Carnes. 
• Aceites y grasas en la alimentación. 
• Huevo. 
• Hortalizas y frutas. 

Los temas de la capacitación serán dictados por profesores y especialistas pertenecientes a instituciones como Fundación Barceló, Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA, FANUS y Fac. de Agronomía de la UBA.

Para más información por favor comunicarse con el Dpto.de Formación y Capacitación al 4515-8388, de lunes a viernes de 8 a 17Hs o a capacitacion@bc.org.ar