También es colaborador de varios medios ecologistas y columnista de diarios como The Guardian y The Observer. Además, publicó Seis Grados: nuestro futuro en un planeta recalentado (2007) y Las Especies de Dios: salvando el planeta en la era de los Humanos (2011).
En esta oportunidad se realizó un desayuno de trabajo en el que estuvieron presentes directivos e integrantes del Consejo Directivo de la Bolsa de Cereales, así como también funcionarios de la Institución; autoridades de MAIZAR, del Grupo Biotecnología y de entidades adheridas.