La Bolsa de Cereales participa en la 53ª sesión del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS), celebrada en la sede de la FAO en Roma del 20 al 24 de octubre.

El encuentro reúne a gobiernos, organismos internacionales, empresas, y organizaciones de la sociedad civil para debatir políticas globales orientadas a garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición.

En representación de la Bolsa, el Lic. Ramiro Costa, Gerente de Estudios Económicos, intervino en el Plenario en el marco del Mecanismo del Sector Privado (Private Sector Mechanism – PSM), destacando el papel de la cooperación público-privada y la innovación institucional en la búsqueda de soluciones para lograr crecimiento productivo sustentable en la producción agrícola.

“Quisiera compartir algunas experiencias que muestran cómo la cooperación entre el sector público, el privado y la sociedad civil puede fortalecer la producción y con ello aportar en la mejora de la seguridad alimentaria, combinando transparencia, innovación e inclusión” y , en ese sentido, Costa señalo que en la misión de la Bolsa va de la mano con el lema del Día Mundial de la Estadística 2025, ( celebrado hoy)impulsado por la ONU, que es "Estadística y datos de calidad para todos".
• Generación de Estadística: La Bolsa genera estadística para mejorar la toma de decisiones de forma informada.
• Transparencia y Precios: Un aspecto crucial es la publicación de precios, lo cual se considera una manera de democratizar el acceso a la información. La Bolsa realiza esta difusión en tiempo real para los principales productos en las distintas regiones del país, asegurando que esta información esté disponible para todos los actores del sector.

Esta labor de generar, recopilar, analizar, interpretar y difundir información —incluyendo la publicación de precios y estimaciones— subraya el papel de la Bolsa en la promoción de un mercado más transparente e informado.

También, Durante su intervención, mencionó tres iniciativas impulsadas desde la Bolsa:
-El Sistema de Estimaciones Agrícolas, que desde hace más de 25 años produce información abierta y confiable sobre la producción de granos en Argentina, convirtiéndose en una red de alerta temprana que mejora la información disponible para la toma de decisiones.
-La Red BPA, que reúne a más de 80 instituciones públicas, privadas y académicas y que, junto al PNUD, impulsa el proyecto SCALA para fortalecer la acción climática transformadora mediante diagnósticos participativos, herramientas digitales y programas de reconocimiento de buenas prácticas.
-Las iniciativas de formación y capacitación (capacity building) que promueven la participación de jóvenes en proyectos de innovación y sostenibilidad, como la colaboración con NASA Harvest, donde estudiantes aplican inteligencia artificial y datos satelitales para mejorar las estimaciones agrícolas.

Costa subrayó que “el derecho a la alimentación no puede garantizarse desde un solo actor. Requiere cooperación, intercambio de datos y, sobre todo, confianza. Las alianzas funcionan mejor cuando generan bienes públicos —datos abiertos, estándares, plataformas de aprendizaje— que fortalecen la resiliencia y la equidad”.