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Sembrando ideas
Un espacio de discusión y análisis sobre la actualidad del sector agroindustrial argentino e internacional.
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Se prevé que la campaña fina 2022/23 estaría marcada por un contexto local e internacional complejo, donde se destacan conflictos geopolíticos y un escenario climático adverso. En el presente artículo se expone las primeras previsiones de producción de trigo y cebada, así como la contribución de éstas, interaccionado con las proyecciones climáticas y el escenario económico.
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Este artículo es un resumen del recientemente publicado Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino (ERAMA) al año 2030-2021. El mismo representa una visión de largo plazo para los niveles de precios, producción, consumo y comercio en Argentina y el Mundo.
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Desde que la Peste Porcina Africana irrumpió en la producción china de cerdos, era previsible el grado de incertidumbre que se observaría en los precios de los granos que se usan como forraje. Sin embargo, aunque han pasado tres años del comienzo del episodio, sigue sorprendiendo a los mercados la dinámica que se observa en la demanda china de granos forrajeros, hoy vinculada a la recuperación del stock de animales. El gigante asiático se ha convertido en el principal importador de estos productos. Por tanto, es una pregunta relevante si continuarán sus niveles de compras en el futuro, especialmente para los países exportadores.
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