Programa para Establecimientos Educativos Agroindustriales
En el marco de su Plan de RSE, la Bolsa de Cereales lleva a cabo desde 2021, junto a sus socios estratégicos de NASA-Harvest, un Programa Educativo para estudiantes de Establecimientos Educativos Agropecuarios y Agroindustriales, que busca contribuir al proceso de integración público-comunitario-privado, donde tanto los establecimientos educativos como la entidad se verán fortalecidos una vez más.
A lo largo del ciclo académico, el Programa Piloto consta de dos etapas: La primera consiste en una capacitación en forma de clases virtuales, sobre la relevancia de las estimaciones de cosecha para los mercados agrícolas, la importancia de los datos de observación de la Tierra para el estudio de la actividad agrícola y el uso de nuevas tecnologías para mejorar la precisión de estas estimaciones, con profesores de Argentina y el exterior. La segunda etapa incluye una práctica de trabajo a campo, en donde los alumnos formarán parte de nuestro equipo de estimaciones agrícolas, relevando verdad terrestre en su zona de influencia y monitoreando la evolución de los cultivos.
Los alumnos que completan el programa reciben un certificado de finalización de la Bolsa de Cereales y NASA – Harvest, y pueden acreditar las horas como parte de sus prácticas profesionalizantes.
Desde el inicio del Programa más de 1000 alumnos, de provincias como Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe y Jujuy, se han capacitado en el uso de nuevas herramientas aplicadas en el sector.
En el año del 170° Aniversario de la Bolsa de Cereales relanzaremos este Programa para todo el país.
Objetivos
• Capacitar a los estudiantes en el uso de nuevas herramientas aplicadas en el sector agroindustrial y acercarlos a especialistas en la frontera del conocimiento en nuevas tecnologías.
• Destacar la importancia de la sostenibilidad en la agricultura y el papel de los datos satelitales de teledetección.
• Brindar a los alumnos la posibilidad de realizar una práctica profesionalizante sobre estimaciones agrícolas, incorporándolos en los procesos de identificación y monitoreo de cultivos a campo.
• Crear una nueva red de actores conformada por estudiantes, docentes y directivos, comprometidos con la elaboración de información pública y de calidad sobre el estado de las cosechas en Argentina.
• Mejorar la precisión de las estimaciones agrícolas elaboradas por la Bolsa de Cereales, a través de la recolección de verdad terrestre utilizada para estudiar coberturas vegetales mediante imágenes satelitales.
• Contribuir a través de mejores estimaciones a la transparencia de los mercados y la seguridad alimentaria mundial.
Localización
El Proyecto se realizará en 2021 con establecimientos ubicados en la Provincia de Buenos Aires, para ser extendido luego al resto del país.
Contenidos del Programa de Capacitación
El Proyecto inició en 2021 con Establecimientos ubicados en la Provincia de Buenos Aires, para ser extendido, en 2022 a Establecimientos del resto del país.
• Importancia de las estimaciones agrícolas.
• Elaboración de estimaciones: el método subjetivo.
• Método objetivo: incorporación de nuevas tecnologías.
• Acercamiento a la Teledetección, el Big Data y la Inteligencia Artificial.
• Proyecto de la Bolsa de Cereales y NASA-Harvest para mejorar las estimaciones de cultivos en Argentina.
• Adopción tecnológica y prácticas sostenibles en la producción agrícola argentina.
Los estudiantes logran capacitarse sobre la importancia de las estimaciones agrícolas y el papel de Argentina en los mercados internacionales, incluyendo: oferta y demanda de granos, estimaciones y variabilidad de precios, transparencia y funcionamiento de los mercados de alimentos, e información agrícola y seguridad alimentaria. También se trabaja sobre la producción agrícola en Argentina, analizando las principales regiones productivas por cultivo, calendarios de siembra y cosecha, etapas fenológicas, desempeño de área y rendimientos, y condición de cultivo, poniendo el acento en la contribución de las nuevas tecnologías.
Ofrecemos información sobre la metodología de encuestas y relevamiento telefónico para la elaboración de estimaciones que utiliza nuestro equipo de trabajo.
Los estudiantes trabajan con imágenes satelitales durante el curso, aprendiendo los principales aportes y desafíos de los sensores remotos.
Las clases están a cargo de los equipos de Estimaciones Agrícolas, Estudios Económicos e Investigación y Prospectiva Tecnológica de la Bolsa de Cereales, así como de analistas e investigadores de la Universidad de Maryland y el Consorcio Nasa-Harvest.
Al término de la etapa teórica de capacitación, se da inicio al trabajo de campo, con protocolos detallados para que alumnos y docentes puedan llevar adelante el relevamiento de verdad terrestre en las distintas etapas del desarrollo del cultivo. Luego, dicha información es utilizada en la confección de una máscara de cultivo para la zona y en distintos trabajos de investigación sobre área sembrada, rendimientos y prácticas de manejo de cultivos.
Para finalizar, se realizan relevamientos para medir el nivel de satisfacción de alumnos y docentes. Los resultados, demuestran que, proyectos de esta magnitud, generan interés y motivación en los adolescentes, incrementando el entusiasmo por ser parte de prácticas tecnológicas, que dejan huella en su presente educativo y estimulan el compromiso durante todo el ciclo de aprendizaje que experimentan junto a nuestra entidad.
Líderes del Proyecto
Antecedentes:
Desde el 2015 la Bolsa de Cereales ha incorporado nuevas tecnologías de observación de la tierra, con el objetivo de mejorar la precisión de sus estimaciones de área sembrada y producción de cultivos extensivos, así como también para estudiar el impacto de eventos climáticos adversos a gran escala como inundaciones, sequías y heladas. Contar con estimaciones más precisas contribuye a una mayor previsibilidad, mejorando la toma de decisiones de los distintos actores. Con el fin de sistematizar datos en base a informantes clave en cada región geográfica, la entidad ha logrado crear una red de colaboradores en todo el territorio nacional comprometidos en dicha tarea.
En el 2017 la Bolsa de Cereales fue la primera institución sudamericana incorporada al Consorcio NASA-Harvest, creado por la Agencia Espacial Norteamericana (NASA). El mismo, promueve la adopción de tecnologías de estudios de imágenes satelitales de la tierra, por parte de organizaciones públicas y privadas, con el objetivo de mejorar la comprensión de los diferentes ciclos agrícolas a escala nacional, regional y mundial para beneficiar la seguridad alimentaria, la agricultura y la resiliencia humana y ambiental. Es un consorcio multidisciplinario dirigido e implementado por la Universidad de Maryland. La Bolsa de Cereales colabora implementando las tecnologías desarrolladas, compartiendo experiencia e información local y difundiendo el alcance de estas nuevas tecnologías.
Paralelamente a estas actividades y contando con el apoyo de empresas y cámaras, la entidad ha venido desarrollando desde el año 2012 una tarea sostenida con decenas de establecimientos educativos agropecuarios en la Provincia de Buenos Aires, siendo las mismas incorporadas a una red de establecimientos que se entrenan, capacitan y vinculan con el sector privado, para aumentar su estándar, y generar más y mejores recursos humanos calificados para el sector.
Para más información ingrese a:
https://www.bolsadecereales.com/estudios-imagenes-satelitales
https://nasaharvest.org/project/agricultural-estimates-and-agroindustrial-educational-establishments
INFORMES: capacitacion@bc.org.ar
